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2019-05-22 14:27:07
农业部周五表示,召回受污染的汉堡包与22个人中可能发生的大肠杆菌病有关,目前正在扩大到全国销售的1900万磅肉。

两岁的奥利维亚·罗德里格兹和14岁的娜塔莉·琼斯一样生病了。

“好吧,大约两天我的腹部疼痛,只是疼痛非常疼,只是持续腹泻。而且这只会伤到很多,”琼斯说。

哥伦比亚广播公司新闻记者鲍勃奥尔报道,美国疾病控制中心现在追踪了科罗拉多州格里利ConAgra加工厂的污染牛肉

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三周前首次确认污染,促使公司召回分布在21个州的35万磅碎牛肉。

美国农业部秘书安·维尼曼说:“这项措施被视为确保公共卫生得到保护的一项警示措施。公共卫生是我们的首要任务。”

可能受污染的牛肉是在4月12日至7月11日生产的,并以各种超市名称出售,包括Safeway和Kroger。 所有召回的碎牛肉都可以通过美国农业部的每个包装上标明“EST.969”的印章来识别。

“这才刚刚开始,”食品安全部副部长艾尔莎穆拉诺说。 她说,自7月11日以来,该工厂没有发现大肠杆菌。

官员说,ConAgra正在与农业部合作。 维尼曼询问该部门是否会引用该公司的违规行为,称政府正在继续调查该工厂。

自1997年Hudson Foods被迫从餐馆和商店货架上榨取2500万磅碎牛肉以来,ConAgra牛肉恐慌是最大的。

最新召回事件发生之际,国会调查人员正在对美国农业部进行严厉审核,其中包括肉类检查不力,未经检查的检查人员,细菌检测错误以及整体缺乏执法。“

食品安全专家Caroline Smith DeWaal说这是政府的错。

她告诉哥伦比亚广播公司新闻说:“消费者希望肉类是安全的,并且他们可以相信它们是安全的。但根据今天美国农业部的计划,这不是他们会得到的。”

大肠杆菌是在肠道的肠道和粪便中发现的细菌。

如果它污染肉类,它可能导致消化系统疾病,并可能导致人类死亡。 卫生官员一直在敦促消费者将中间的碎牛肉煮至中心160度以完全杀死病原体。

他们说,农业官员表示,目前没有人住院,但有些人已被录取和释放。

由于公共卫生官员试图确定疫情的范围,其他州正在进行检测。

官员们说,美国人在2000年每人吃69.5磅牛肉,反映出自1993年以来稳定而温和的增长,当时消费量降至65.1磅。